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韩式辣豆腐汤

专业 医疗系
技术职称 主任医师
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韩式辣豆腐汤的味道酸酸,有些里面加了一些韩国泡菜味道更加好吃,今天我们把这款大韩人民最爱的韩式辣豆腐汤做法分享给大家,满足喜欢韩剧朋友们的味觉。

韩式辣豆腐汤的味道酸酸,有些里面加了一些韩国泡菜味道更加好吃,今天我们把这款大韩人民最爱的韩式辣豆腐汤做法分享给大家,满足喜欢韩剧朋友们的味觉。

韩式辣豆腐汤的做法:

1、将高丽菜切段、番茄滚刀切块,嫩豆腐切丁状、葱切末、薄五花肉切段备用;

2、准备一个锅子,水装七分满,先将高丽菜及蕃茄放入锅内煮,让蔬菜味可以先散发出来,煮约15分钟。

3、将韩国辣椒酱放入汤内拌匀,再把薄五花肉、韩国年糕及嫩豆腐放入,调味加少许的盐、冰糖,煮约10分钟后加入蛋液,撒上葱花及香油,就可以上桌开动啰!

(转自健康美食)

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